です。この地域のうなぎは、浜名湖の豊かな自然環境で育まれた高品質な鰻を使用しており、関東風のふっくらとした食感から関西風の香ばしい焼き加減まで、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。
今回の記事では、浜松市浜名区で特におすすめしたい5つのうなぎ屋を紹介します。
それぞれの店が持つ独自の魅力と、絶品のうなぎ料理を通じて、浜松のうなぎを堪能していただければ幸いです。
目次
1. 漫画アニメ「ゆるキャン△」のロケ地：うなぎ さくめ
2. 「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介：うなぎ千草
3. 加茂特製の飛騨高山産山椒でいただく：加茂
4. 関東風の蒸し焼きがとにかくおいしい！：清水家
5. 店内に大きなパンダの剥製!?：うな新
まとめ
1. 漫画アニメ「ゆるキャン△」のロケ地：うなぎ さくめ
(写真：公式HPより)
公式HP： https://taketsune.co.jp/partner/unagi_sakume/
Instagram：https://www.instagram.com/unagi_taketune/
X(Twitter)：https://twitter.com/unagi_taketsune
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22011080/
住所：静岡県浜松市浜名区三ケ日町佐久米724-1
Google Map：https://maps.app.goo.gl/HDFga92oSm9XHffS6
営業時間
(食べログより)
浜名湖の北岸に位置する佐久米駅前に、昭和47年から続く老舗のうなぎ料理店「さくめ」があります。
浜名湖はうなぎの産地として知られ、ここでは良質なうなぎを求めて浜名湖の問屋や漁師と直接取引を行ってきました。
そのため、新鮮で美味しいうなぎ料理を提供することができます！
さくめでは、関東風の背開きのうなぎを提供しています。
背開きにすることで、うなぎの腹の脂の旨味を残したまま開くことができ、調理効率も良くなります。
さらに、素早い串打ちで鮮度を保つことにも注力しています。
注文を受けてから活きたうなぎを開き、素早く串を打つことで、極上のうなぎを味わうことができます。
浜名湖で採捕される天然うなぎの量は日によって不安定で、扱いが難しいこともあります。
そのため、その天然うなぎを使ったうな重は、さくめの名物となっています。
さらに、漫画アニメ「ゆるキャン△」のロケ地としても知られるさくめは、ファンの聖地巡礼の場となっています。
なでしことしまりんが実際にうなぎを食べたカウンターもありますので、ファンには特におすすめです。
(写真：公式HPより)
ぜひ「さくめ」で、素晴らしいうなぎ料理を堪能してみてください。
2. 「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介：うなぎ千草
(写真：食べログより)
公式HP：http://unagi.chigusa-mikkabi.com/
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22004714/
住所：静岡県浜松市浜名区三ケ日町鵺代4-1
Google Map：https://maps.app.goo.gl/STBxPVVsdkSQZ2GN6
営業時間
(食べログより)
浜名湖を望む絶好のロケーションに位置する「うなぎ千草」は、昭和56年の創業以来、うなぎ料理に対するこだわりを持ち続けてきた名店です。この店は、テレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されたことでさらに人気が急上昇し、平日でも昼営業は早々に受付終了となるほどの盛況ぶりです。
うなぎ千草のうなぎは、関東風に蒸してから焼く方法を採用していますが、独自の焼き方で表面をパリッと香ばしく仕上げており、これを「奥浜名湖焼き」と呼んでいます。
一口食べると、外はカリッと、中はふっくらとした食感が楽しめ、濃厚なタレがご飯にもしっかりと絡み、満足感が得られます。
鰻重（上）は3,500円で、肝焼きは400円というコストパフォーマンスの高さも魅力です。
店内では、浜名湖産の生しらすや、地元三ケ日牛を使用したステーキ重など、多彩なメニューが用意されています。
特に生しらすは季節限定で提供されるため、訪れるたびに新たな味覚を楽しめます。
また、小さなサイズのうな重など、幅広いお客様のニーズに応えるメニューも充実しています。
ぜひ、浜名湖の風景を楽しみながら、ぜひ一度訪れてみてください。
3. 加茂特製の飛騨高山産山椒でいただく：加茂
(写真：食べログより)
(写真：食べログより)
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22008615/
三ヶ日町観光協会：https://mikkabi-tourism.com/gourmet/kamo.html
住所：静岡県浜松市浜名区三ヶ日町都筑791-8
Google Map：https://maps.app.goo.gl/qwA8xyUjr6B6VvzA7
営業時間：店舗にお問い合わせください。
浜松の名店「炭焼うなぎ 加茂」は、肉厚でジューシーなうなぎを楽しめると評判です。
朝からお店の前で先着順に受付を開始し、電話予約は受け付けていないため、早めの到着が必須です。
オープン前にはすでに長蛇の列ができることも珍しくありません。
※詳細な情報については、店舗等にお問い合わせください。
店内はカジュアルで、座敷も完備されており、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しめます。特に人気の「うな重（特上）」は4,800円で、鰻一匹半、吸物、香物が付いており、ボリュームも満点です。提供時間も意外と早く、肝吸いから始まる食事は、鰻の新鮮さを実感させます。
特に、山椒をかけるタイミングが食事の楽しみの一つで、加茂特製の飛騨高山産山椒は香りが豊かで、中毒性があります。
お米もボリュームがあり、食事全体に満足感をもたらします。
「炭焼うなぎ 加茂」は、地元浜松だけでなく遠方からの訪問者も多い人気店で、評判に違わぬ美味しさとサービスを提供しています。
浜松ドライブのメインディッシュにぴったりの一軒です。ぜひ一度訪れてみてください。
4. 関東風の蒸し焼きがとにかくおいしい！：清水家
(写真：食べログより)
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22000145/
住所：静岡県浜松市浜名区細江町気賀238-2
Google Map：https://maps.app.goo.gl/MXi9bAtra28fMQPP9
営業時間
(食べログより)
浜名湖の北端に位置する気賀地区で営業する「清水家」は、うなぎの名店として知られています。天竜浜名湖鉄道の気賀駅が比較的近くにありますが、車での訪問が便利です。線路を挟んだ南側に、10数台分の専用駐車場が完備されています。
店頭で注文と支払いを済ませ、番号が呼ばれるまで元ガレージスペースに設けられたベンチで30分ほど待つというシステムにより、席に着いたらすぐに料理が提供され、スムーズです。
「清水家」のうなぎは、関東風の蒸し焼きで、ふんわりとした食感が特徴です。特に「うな重（特）」は一匹半の鰻が敷き詰められ、肉厚で一口食べるとその美味しさに思わず笑みがこぼれます。
タレがしみ込んだ熱々のご飯と一緒に頬張ると、まさに至福のひと時です。肝吸いはシンプルな薄味で、蒲焼の風味を邪魔せず、バランスの良い一品です。
清水家は、地元の方から観光客まで幅広く愛されており、その味とサービスはまさに名店の名にふさわしいものです。
浜松のドライブがてら、ぜひ一度訪れてみてください。ご馳走様でした。
5. 店内に大きなパンダの剥製!?：うな新
(写真：食べログより)
(写真：食べログより)
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22002769/
住所：静岡県浜松市浜名区平口2669-1
Google Map：https://maps.app.goo.gl/LjfpMz5hCECEZnxP8
営業時間
(食べログより)
浜松市に位置する「うな新」は、その独特な雰囲気と美味しい鰻料理で多くの人々を魅了する老舗の鰻屋です。
店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、大きなパンダの剥製を始めとする店主こだわりの美術品。壺や絵画が随所に配置されており、訪れるたびに新たな発見があります。
「うな新」の看板メニューであるうな重セットは、関東風の背開きで一度蒸してから焼き上げるスタイルを採用しています。
これにより、鰻はふっくらとした食感を持ち、脂が乗った濃厚な味わいが楽しめます。
タレは甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスで仕上げられており、ご飯との相性も抜群です。
また、接客も一流で、店主や女将、従業員の心温まるおもてなしが評判です。敷居の高さを感じさせない雰囲気作りがされており、初めて訪れる客でも安心して食事を楽しむことができます。
うな新は予約不可のため、平日の開店直後に訪れることをお勧めします。特にお盆やゴールデンウィークのような繁忙期には早めの到着をおすすめします。浜松市を訪れる際には、ぜひ「うな新」のふっくらとした鰻と心温まるおもてなしを堪能してみてください。
まとめ
いかがだったでしょうか？浜松市浜名区には、多くの魅力的なうなぎ屋があります。
今回ご紹介した5選は、それぞれに特色があり、いずれも一度は訪れてみる価値のある名店ばかりです。
また、これらの店は単にうなぎの味だけでなく、店内の雰囲気やサービスにもこだわりを持っています。
歴史ある老舗の風格や、店主の趣味が反映された独特の内装など、食事以外の楽しみも提供してくれます。
浜名湖の美しい風景を背景に、美味しい鰻を味わうひとときは、訪れる人々にとって忘れられない思い出となるでしょう。
ぜひ、浜松市浜名区に訪れる際は、うなぎ屋巡りを計画してみてください！
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